DER SCHAFKÄSE
Am Fuße des Hohen Göll liegt das Geyerspichlgut der Familie Springl. Auf ihrem Bergbauernhof werden inmitten grüner und saftiger Wiesen Ostfriesische Milchschafe gehalten. Nachhaltigkeit und eine naturschonende Wirtschaftsweise ist am Hof oberste Prämisse. Die gesamte Milch der Schafe wird am Hof selbst als Heumilch verarbeitet und daraus verschiedenste Spezialitäten hergestellt. Familie Springl heißt Gäste am Hof herzlich willkommen und gibt einen kleinen Einblick in die biologische Milchschafhaltung.
Angebote am Geyerspichlgut
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Schafmilch
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Schafmilchjoghurt
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Schaffrischkäse
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Schafkäse eingelegt mit Kräuter in Öl
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Schafschinken
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Jausenwurst
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Milchlammfleisch